Beaucoup de dépits mais Ils s’écrasent !

Je dois avouer que depuis un certain temps les occasions de me mettre "un peu en colère" deviennent trop fréquentes ! Je ne suis pas de ceux qui s’écrasent en disant presque :  « excusez-moi de vous faire travailler ! »

Je rage de voir cette incompétence et ce foutisme d’une « équipe managériale » qui exerce cette fonction sans en avoir l’étoffe à Intermarché Lizy !

Je ne suis guère certain que celle-ci ait pu gagner la confiance de ses employé(e)s quand on regarde l’appétence à faire son boulot (sans plus !)

Je ne vais pas parler uniquement de l’encombrement inadéquat des combis dans les allées, des palettes, des cartons, des emballages que les « petites mains » peu expérimentées, faute d’un accompagnement, de rempoteuses et rempoteurs font sur le terrain mais du grand foutisme d’un encadrement virtuel où le suivi des marques en rayon, qualité des produits exposés, est quasi inexistant sans parler du manque évident de formation des « chargés » de rayon ! Ils sont Où ? Il n'y en a pas sauf aux étages supérieurs !

Juste quelques exemples : Au rayon fruits et légumes, j’opte pour des clémentines à feuille (Espagne) étiquetées « citron Espagne »… A la caisse, je réfute le nom citron et déclare que ce sont des clémentines… Rien dans la base de données ! Appels au bureau conseil, clientèle bloquée…

Toujours à ce rayon sensible, je fais remarquer au supposé « chef de rayon » que l’étiquetage du raison « petits grains » n’est pas du raisin italien ! Pourquoi ne pas garder l'emballage d'origine ? 

Encore une fois, l’origine n’est pas certaine !

Une formation s’impose mais former du personnel, ça coûte cher !

Aucun suivi dans les marques ! Le seul intérêt du magasin : la MARGE !

Il y avait des marques d’eaux minérales respectables… Elles ont disparues du cadencier faute de « gross margin » ! Tout comme certains produits laitiers tel le « Mavromatis » !

Vous aimiez vous faire servir des tranches de jambon varié (hors cellophane bien sûr), vous aimiez un assortiment de charcuterie !

Tous les après-midis, le linéaire est recouvert de papier « protecteur » en attendant l’ouverture du lendemain matin ! Inadmissible !

OUI, on recouvre de papier et on laisse les produits dans le présentoir ! Hygiène ?

La direction s’en fout copieusement puisqu’elle a décidé de SUPPRIMER ce rayon « non rentable » !

Peut être sera-t-il remplacé par un grand rayon « ANTIGASPI » !

Non, je rêve ! Ce n’est pas dans la culture managériale de ce magasin !

Tout sera donc pré-emballé, sous cellophane, en barquette… et la notion de conseil et de service n’existeront plus !

Un poste en moins, c’est de la marge en plus !

Je n’en remets pas une couche avec la gestion des caisses… Des caddies pleins et deux caisses ouvertes ! Où sont donc passées les caissières ?

Il est acquis que je me ferai un vrai plaisir de laisser mes emplettes dans le caddy et prendre la tangente !

Attention, les lauriers se fanent !

Deux rayons me semblent performant : La boucherie et la poissonnerie !

Pourvu que ceux qui sont à la boucherie ne subissent pas le même sort : le packaging où tout sera mis en barquette ! Idem pour les « poissonniers » qui resteront à quai faute de marge dégagée !

Des progrès avaient été accomplis mais le manque de personnel compétent se fait ressentir amèrement.

Félicitations aux animateurs du banc poisson pour sa "résurrection" ! Du frais pas de la barquette !

Pour cette enseigne de LIZY où seule la marge prime, il y aurait TROIS RAYONS à promouvoir :

La Boucherie Charcuterie, la poissonnerie, les Fruits et Légumes, en leur laissant une « autonomie » dans la gestion des commandes, de la qualité des produits, et  des étiquetages ! Le « réappro » des Fruits et Légumes se faisant sous la surveillance d’un chef de rayon qui peut être aussi un animateur des « bonnes affaires » !

Il faut réagir rapidement avant la grande dégringolade !

Tailler dans "l'encadrement" d'étages peut s'avérer utile !

PAS DE CHIRURGIE ESTHETIQUE ! ON COUPE LA BRANCHE MALADE !

Un vrai manager à mettre en place sur le site !